BVS Neck 750 ml haseflaskor

Om vinet klassificeras efter färg kan det grovt delas in i tre typer, det vill säga rött vin, vitt vin och rosa vin.

Ur världsproduktionens perspektiv står rött vin för nästan 90 % av volymen.

De druvsorter som används för att göra vin kan grovt delas in i två kategorier efter deras färg. En klass av sorter med blålila skal, vi kallar dem röda druvsorter. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och liknande som vi ofta hör är alla röda druvsorter. Den ena är sorterna med gulgrönt skal, vi kallar dem vita druvsorter.

Oavsett om det är en röd druvsort eller en vit druvsort är deras fruktkött färglöst. När rött vin bryggs krossas därför de röda druvsorterna och jäser tillsammans med skalen. Under jäsningen extraheras färgen i skalet naturligt, varför rött vin är rött. Vitt vin görs genom att pressa vita druvsorter och jäsa dem.

Historiskt sett var volymen av standardvinflaskor inte enhetlig. Det var inte förrän på 1970-talet som Europeiska gemenskapen satte storleken på standardvinflaskan till 750 ml för att främja standardisering.

Denna 750 ml standardmätkolv är allmänt accepterad internationellt.