BVS Neck 750ml Hock-flaskor

Om vinet klassificeras efter färg kan det grovt delas in i tre typer, det vill säga rött vin, vitt vin och rosa vin.

Ur världsproduktionens perspektiv står rödvin för nästan 90 % av volymen.

Druvsorterna som används för att tillverka vin kan grovt delas in i två kategorier efter deras färg. En klass av sorter med blålila skal, vi kallar dem röda druvsorter. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah och liknande som vi ofta hör är alla röda druvsorter. En är sorterna med gulgrönt skal, vi kallar dem vita druvsorter.

Oavsett om det är en röd druvsort eller en vit druvsort är deras fruktkött färglöst. Därför, när rött vin bryggs, krossas och jäses de röda druvsorterna tillsammans med skalen. Under jäsningen extraheras färgen i skalet naturligt, vilket är anledningen till att rött vin är rött. Vitt vin framställs genom att pressa vita druvsorter och jäsa dem.

Historiskt sett var volymen på standardvinflaskor inte enhetlig. Det var inte förrän på 1970-talet som Europeiska gemenskapen satte storleken på standardvinflaskor till 750 ml för att främja standardisering.

Denna standardmätkolv på 750 ml är allmänt accepterad internationellt.