01 Lungkapaciteten avgör vinflaskans storlek
Glasprodukter på den tiden blåstes alla manuellt av hantverkare, och den normala lungkapaciteten hos en arbetare var cirka 650 ml ~ 850 ml, så glasflasktillverkningsindustrin använde 750 ml som produktionsstandard.
02 Vinflaskornas utveckling
På 1600-talet föreskrev lagarna i europeiska länder att vingårdar eller vinhandlare måste sälja vin till konsumenter i lösvikt. Så det blir den här scenen – vinhandlaren öser vinet i den tomma flaskan, korkar upp vinet och säljer det till konsumenten, eller så köper konsumenten vinet med sin egen tomma flaska.
I början var den kapacitet som valdes av länder och produktionsområden inte konsekvent, men senare "tvingad" av Bordeaux internationella inflytande och inlärning av Bordeaux vinframställningstekniker, antog länderna naturligtvis den 750 ml vinflaska som vanligtvis används i Bordeaux.
03 För att underlätta försäljning till britterna
Storbritannien var den viktigaste marknaden för Bordeauxvin vid den tiden. Vinet transporterades med vatten i vinfat, och fartygets lastkapacitet beräknades utifrån antalet vinfat. Vid den tiden var en tunna 900 liters kapacitet, och den transporterades till den brittiska hamnen för lastning. Flaskan, precis tillräckligt för att rymma 1200 flaskor, är uppdelad i 100 lådor.
Men britterna mäter i gallon snarare än liter, så för att underlätta försäljningen av vin satte fransmännen ekfatens kapacitet till 225 liter, vilket motsvarar cirka 50 gallon. Ett ekfat rymmer 50 lådor vin, där varje låda innehåller 6 flaskor, vilket motsvarar exakt 750 ml per flaska.
Så du kommer att upptäcka att även om det finns så många olika typer av vinflaskor över hela världen, så rymmer alla former och storlekar 750 ml. Andra kapaciteter är vanligtvis multiplar av 750 ml standardflaskor, såsom 1,5 l (två flaskor), 3 l (fyra flaskor), etc.
04 750 ml är precis lagom för två personer att dricka
750 ml vin är precis lagom för två vuxna att njuta av en middag, i genomsnitt 2-3 glas per person, varken mer eller mindre. Vin har en lång utvecklingshistoria och har varit en favoritdryck bland adelsmän redan i antikens Rom. Vid den tiden var bryggtekniken inte lika avancerad som den är nu, och alkoholhalten var inte lika hög som den är nu. Det sägs att adelsmännen vid den tiden bara drack 750 ml om dagen, vilket bara kunde nå ett tillstånd av lätt berusning.
Publiceringstid: 18 augusti 2022